quarta-feira, 1 de junho de 2011

CODORNAS, PEQUENO INFORMATIVO SOBRE O ASSUNTO



* ORIGEM *
 A criação de codornas teve origem na Ásia. O Japão foi um dos
primeiros países a iniciar uma criação comercial,  por   volta
dos anos 1900. Do Japão espalhou-se pela China e logo chegou a
Europa.
 Uma codorna adulta (aos 45 dias) pesa aproximadamente 120 gra-
mas e põe cerca de 20 ovos por mês.  O consumo médio de alimen-
to de uma codorna é de 10 gramas por dia. Também se cria codor-
nas por causa do canto, só que é o macho quem canta,  a  fêmea
faz um chiado.
            
CARACTERÍSTICAS DO OVO DA CODORNA
Peso..................................9,50 g
Gema e Clara..........................7,80 g
Proteina..............................12%
Gordura...............................14%
TEMPO DE INCUBAÇÃO CODORNAS X OUTRAS AVES
CODORNA.....................17 dias
Galinha.....................21 dias
Pato........................28 dias
Peru........................28 dias
Cisne.......................36 dias
COMO INICIAR UMA CRIAÇÃO
Recomenda-se sempre a quem vai iniciar uma criação
que comece com um lote pequeno pelas seguintes razões:
 a - ganhar experiência na criação, se cometer algum erro
não vai lhe custar tão caro;
 b - conhecer os segredos do mercado e achar o seu nicho.
Caso você adquira as codornas com um dia de nascida, é
necessário que providencie uma fonte de calor de 30°C durante
a primeira semana, a temperatura deve ser reduzida para  27°C
na segunda semana, da terceira semana em diante a redução  de
ser gradual até atingir a temperatura ambiente.
   
Nos primeiros 3 dias forneça uma ração que tenha antibió-
tico para prevenir possíveis infecções.
  
Após 25 dias  comece a fazer a seleção dos que serão des-
tinados para reprod~ução e os que vão para o abate. As aves que
irão para o abate devem ser criadas  ate atingirem o  pêso   de
120 gramas. As aves que vão para o abate consomem em média 1kg
de ração.
 
 A ração inicial deve ter 27% de proteínas, a ração final
ou seja, após 35 dias, deve ter 22% de proteínas.
    
 Caso voce opte pela criação de reprodutores, a  primeira
coisa a fazer é uma seleção rigosa na escolha das aves.    Em
torno dos 40 dias de idade, as codornas começam a por ovos, os
primeiros 15 ovos não devem  ser  aprovitados  para incubação,
geralmente são pequenos. As fêmeas que não puserem 7 ovos em 10
dias devem  ser eliminadas.
INCUBADEIRA  CASEIRA
 Uma incubadeira caseira pode  ser feita a partir de um
caixote de madeia, uma lâmpada elétrica de 100w e chapa de me-
tal. O tamanho do caixa de madeira vai depender de quantos
ovos se planeja incubar, imagino que uma caixa de 20cm por 40
cm seja o sufiente para uma incubação caseira. A altura da ca-
ixa de ser de 20 a 25 cm.  Por cima da caixa põe-se a lâmpada
e no fundo da caixa põe-se a chapa de metal. A finalidade des-
ta chapa é para distribuir o calor uniformente.
    
Os pés da caixa devem ser de 15 a 20 cm de altura e por
baixo da chapa de metal  se coloca uma bacia de água  para
manter a umidade na incubadeira.  asse um plástico em volta da
caixa para evitar que o calor saia pelos lados .
A temperatura deve ser de 37,5°C  e é recomendado que se use um
termômetro automático a fim de se auto ajustar a temperatura.
    
Durante 16 dias que é o tempo de incubação, os ovos de-
vem ser virados de posição duas vezes por dia.
   
ENGORDA
Aos 25 dias  de vida as cordornas devem ser separadas,
as que vão ser reprodutoras e as que vão para abate.
   
Na bateria destinada ao abate separe os sexos e aos 40 ou
45 dias elas devem estar pesando entre 100 e 120 gramas. O
consumo de ração do primeiro dia até o abate é de  1 kg.
 
 
 
 
Retirado do site: http://www.oocities.org/codornas_cia/
Proagri; revista virtual